Citromos muffin citromos-narancsos mázzal

Sziasztok!
A minap igazán finom muffint sütöttem. Készítettem ez alapján a recept alapján már régebben is, de elveszett a receptem és sok ideig szünetelt a sütés. De most újra rátaláltam, és egymás után követő napokon kellett sütnöm, mert annyira bejött a családnak, hogy állandóan azt majszolták. Írom a receptet :)

A tésztához fog kelleni: 3 citrom, 1 narancs, 15 dkg vaj, 2 tojás, 20 dkg kristálycukor, 20 dkg finomliszt, 2 kávéskanál sütőpor, 1/2 kávéskanál szódabikarbóna, 1 csipet só, 1,5 dl natúr joghurt. A mázhoz szükségetek lesz: 20 dkg porcukor, 2 evőkanál citromlé, citromhéj és narancshéj.

Elkészítés:

Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütő 4-es fokozat), és kibéleljük a muffinsütőt muffinpapírral.

A tésztához lereszeljük a citromok és a narancsok héját, a citromhéjból kimérünk 3 evőkanálnyit, a narancshéjból 1 evőkanálnyit. Ezután 2 citrom levét kifacsarjuk, átszűrjük, a citromlevet is kimérjük. Összesen 6 evőkanál citromlére van szükség, 4 evőkanál megy a tésztába, 2 evőkanál a mázba.

A vajat mikróban felolvasztjuk, félretesszük hűlni. A tojásokat és a cukrot robotgéppel pár perc alatt simára keverjük. A lisztet egy külön tálban összekeverjük a szódabikarbónával, a sóval és a sütőporral, majd folyamatosan a tojásos masszához keverjük legkisebb fokozaton. Ha elvegyült, hozzáadjuk a joghurtot, 4 evőkanál citromhéjat, 1 evőkanál narancshéjat és az olvasztott vajat.

A tésztát arányosan szétosztjuk a muffinsütőben, 20-25 perc alatt megsütjük (én kb. 20 percnél fogpiszkálót szoktam beleszúrni, hogy megnézzem, belül is megsült-e a tészta).

Miközben sül, elkészítjük a mázat: a félretett 2 evőkanál citromlevet mikróban felforraljuk, hozzáadjuk a félretett citromhéjat, narancshéjat és a cukrot. Elsőre a porcukor soknak tűnhet, de kell bele, hogy a máz szirupos legyen.

Miután a muffinok kihűltek, a mázat óvatosan ráfolyatjuk és megvárjuk, hogy megszikkadjon.

Jó étvágyat hozzá, D.!

Egyre jobban

Belefáradtam, hogy külön sétálunk,
Holott szerinted együtt járunk,
A sötétség egyre nő körülöttem,
Elvesztem már rég a rideg ködben.
És amikor hangosan érted kiáltottam,
A nagy fájdalmamban, bánatomban,
Nem voltál sehol, nem válaszoltál,
Igazából teljesen magamra hagytál.
Néha még hallom hangod a fejemben,
Ahogy itt nevetsz az emlékeimben,
Egy távoli hangon szólsz hozzám,
Olyasmit suttogsz, hogy magány.
Oly nagyon igyekeztem fényt adni,
De már nincs erőm tovább haladni,
S a rideg, sötét valóságba zuhanok,
Éjjelente rémálmokkal hadakozok.
Próbálom megtalálni saját énem,
De idegen számomra a lényem,
Elhátrálok tőle még egy lépést,
Hogy láthassam végre a szemét.
A tükörből ismerős arc néz rám,
De igazából nem emlékszem rá,
Vagy ez még mindig én volnék,
És bánatos könnyeket sírnék?
Próbálom eltitkolni, hogy zuhanok,
Nevetve mondani, hogy még állok,
De tudom, hogy nincs már tovább,
Magába szív az egyedüli magány.
S zuhanok tovább, tovább a mélybe,
Nem tudva, hol a szakadék vége,
Nics már erőm segítségért kiáltani,
Te akartál a magányba taszítani.
Zuhanok tovább, s várom végre,
Jussak már el a magányos mélybe,
Hol nem kell arról gondolkodnom,
Miért kellett miattad ide jutnom.
Várom, hogy valaki értem jöjjön,
Hogy léte boldogsággal töltsön,
Hogy fényt lássak végre a ködben,
Arcom ne ázzon már a könnyben.
De csak várok, némán várok,
Rideg sötétben egyedül fázok,
Hangom elnyeli a néma csend,
Kiáltásomat nem hallják odafenn.
Tenyerem már könnyektől ázik,
Egyre kevesebb az, mi hiányzik,
Viszont az egyre jobban,
Napról napra egyre jobban!

D.

Második szakasz

Íme a második forduló és a már kész festmények.
Majd az összes A3-as formátum.
Speciel ez az első a legrosszabb, csak azért tettem fel, hogy a többi mellette szépnek tűnjön :)
Az én személyes kedvenceim, az erdők és a dombok (a két rózsaszínes és a kékes).
Bár tudom, hogy jobban is sikerülhetett volna és még lenne mit tanulnom, mert az erdőkkel még nem vagyok teljesen megelégedve (nagyon látszódik, hol igényel még további színt és kidolgozást), de ezektől eltekintve nagyon tetszenek és örülök nekik. :)

No, ezt a képet nem szeretem, amúgy úgy néz ki mint egy esős, ködös táj.

Egyik kedvencem.
Itt lehet, hogy nem látszik, de a festéstől olyan lett, mintha a felhőkön áttörne a nap és megvilágítaná alant az erdőket.

Ezt is szeretem, bár itt még minden ködös és sejtelmes.

A kis tengerpart. Itt élénkebb színeket használtam, mint majd látni fogjátok a másiknál.

Ez már a másokdik verzió, nem tudom mit akart vele a tanár, kissé nyelvi nehézségekbe ütköztünk, de mindegy.

(A4)

Így nézett ki eleinte, nagyon szét volt húzva és ezért összébb kellet nyomnom.

Másik nagy kedvencem, ködös esős erdő.

Igyen az erdő részletek nagyon tetszenek, de azért látni hova kellet volna még egy kis festék, vagy több kidolgozás, ..... de nem érdekel XD.


A másik is aranyos, legközelebb jobban odafigyelek majd a részletekre, most elégedett vagyok ezzel is.

Ironikus, ez volt az első és ő került leghátrébb. Nem lett rosz, bár aki szereti az elmosódott képeket, az éreszhet még egy kis kívánnivalót és jogosan.

A következő iskolai feladat

Mint már fent említettem, új feladatot kaptunk a következő félévre.
A cím: a lelkünkben lévő táj.
Amúgy nem egy rosz téma.

Itt néhány vázlatot találtok: ezek közül csak egy került tovább a követkeő fordulóba XD.

Amúgy ezután meg kell csinálni A3-as verzióban, legalább ötöt.
Továbbá, azokat át kell dolgozni, csíkokba A4-es formátumban.
Majd négyfajta technikával kidolgozni, lehetőleg A4-es formátum nagyságában.
A négy technika : kötés (gépi)
szövés
varrás
nyomott minta
Nem unatkozok ez éven sem.

Házi készítésű tetoválás

Sziasztok!
Már nagyon rég tettem fel valamit, és a mai napom úgy telt, hogy: "tanulnom kell". De mindenki tudja, milyen az, amikor minden mást csinál, csak nem azt, amit kellene. Én tetoválást gyártottam magamnak. Először a kezemre, majd rájöttem, hogy milyen jól nézne ki a lábamon is, szóval oda is csempésztem - nem épp kis méretűt. Igazából a legjobb anyag hozzá egy fix, nekem most egy szemceruza került a kezem ügyébe /meg kell jegyezni, nem használatos/. De ez hamarosan le fog kopni, tehát már készítem a fix-et és már nyomtatom a mintákat, hogy mit festhetnék magamra :D

Naptár 2012

Parancsoljatok, naptár 2012. átcsináltam, most már idei, és kapott egy előlapot és egy hátlapot is.

http://data.hu/get/4856602/naptar_2012.pdf

A link hozzá.

Remélem mindenki jó hasznát veszi.

Naptár

Egy újjab feladat a tavalyi vizsgából, naptár. Bár akkor meg voltam vele elégedve, most valahogy máshogy csinálnám. Még jó, hogy ez nem változtat azon, hogy kitűnőt kaptam a Gyakorlati vizsga munkára. Jó vissza emlékezni, hogy hányszor kellet átcsinálni, mert nem tetszett a tanárnak. De végtére is a vizsgán a tanár adja a jegyet, te meg csak szépen mosolyogsz.

Katalógus

Kis nosztalgia.
Tavaly érettségiztem,........hát mit mondjak, ez nem újdonság. Csakhogy még a szóbeli és az írásbeli mellett nekünk vizsgamunkát is kellet csinálnunk. Tételt húztunk, én speciel az 5 - öst.
Ez ennyit tartalmazott:
5. Reklámná kampaň novej firmy- www. stránka, katalóg-12 strán, novoročenka, billboard, ročenka, propagácia, reklamné darčekové predmety
Előre szólok, nem mindennek tudom a helyes megnevezését.
Új cég reklám kampány - internetes oldal, 12 lapos katalógus, ( a novoročnkának a magyar megfelelőjét meg nem mondom nektek ) cégek újévkor a válalatok képeslapot kuldenek egymásnak, billboard, naptár, valamilyen propagáció, dekorációs anyagok .
Wow, aki tud szlovákul az biztos most a fejét fogja a fordítás láttán, de ha valaki szép magyarosan lefordítja, én átíron.


Tavaly ilyenkor kaptam meg a ezt a feladatot és most már nagyon hányzik. Szerettem és élveztem. Kiválogatni, megtervezni az oldalakat. Azt hiszem egy életre elegendő újságot nézegettem....

Azt a hatást szerettem volna elérni, hogy egy nagyon tiszta, légies felületet kapjak. Lehet, hogy nem tűnik fel, de rendszert is kellet bele varázsolnom. Ja, amúgy két részes, férfi és női része is van.

A cím:

VINTAGE
FOR YOU

JYJ
Kim Jaejong
Ezt a képet bele kellet tennem.

A többi feladatot majd legközelebb.